zurück zur Übersicht Aujeszky Virus 10.12.2019 von eva k. Hallo, ich mach mir seit Samstag Sorgen wegen dem Aujeszky Virus. Meine Mutter wollte nicht hören und hat unseren Hunden ein Stück Wildschweinwurst gegeben. Ab wann kann ich beruhigt sein, da die Angaben zur Inkubationszeit doch sehr schwanken und wie hoch ist das Risiko bei geräucherter Ware? MfG E. Antwort von Tierärztin Dr. Bettina Schmidt Sehr geehrte Frau K., Hunde sollen niemals rohes oder auch geräuchertes Schweinefleisch (also auch keine Salami) oder Wildschweinfleisch bekommen. Das Aujeszkyvirus stirbt erst nach dem Abkochen des rohen Fleisches ab, bei geräucherter Wurstware besteht meines Wissens keine Sicherheit. Die Inkubationszeit variiert, liegt aber meist zwischen 2 und 9 Tagen. Wenn Ihre Hunde nach dieser Zeitspanne keine Symptome zeigen, ist alles gut gegangen. Am besten legen Sie Ihrer Mutter Informationen zur Aujeszky Infektion bei Hunden vor, damit sie die Gefahr ernst nimmt. Viele Grüße, B. Schmidt
Antwort von Tierärztin Dr. Bettina Schmidt Sehr geehrte Frau K., Hunde sollen niemals rohes oder auch geräuchertes Schweinefleisch (also auch keine Salami) oder Wildschweinfleisch bekommen. Das Aujeszkyvirus stirbt erst nach dem Abkochen des rohen Fleisches ab, bei geräucherter Wurstware besteht meines Wissens keine Sicherheit. Die Inkubationszeit variiert, liegt aber meist zwischen 2 und 9 Tagen. Wenn Ihre Hunde nach dieser Zeitspanne keine Symptome zeigen, ist alles gut gegangen. Am besten legen Sie Ihrer Mutter Informationen zur Aujeszky Infektion bei Hunden vor, damit sie die Gefahr ernst nimmt. Viele Grüße, B. Schmidt
